Een avocado is een vruchtgroente die veel voedingstoffen bevat. De avocado bevat veel goede vetten, eiwitten en vezels. Daarnaast bevat...
Lees meer
Maaltijdsalade met kikkererwten en tonijn
By Janneke Kramer / 19 juli 2022
In de zomer is een maaltijdsalade op warme dagen een goed alternatief in plaats van koken. Deze salade is handig...
Lees meer
Avocado kokos ijsjes
By Janneke Kramer / 19 juli 2022
Avocado kokos ijsjes zijn heel verrassend, de avocado smaakt niet echt meer naar avocado en de kokosmelk smaakt ook totaal...
Lees meer
Zelfgemaakte eiersalade
By Janneke Kramer / 19 juli 2022
Zelfgemaakte eiersalade is een recept dat ik (Annemiek) heb uit het boek “Eet als een expert”. Het is een lekker...
Lees meer
Courgettesoep
By Janneke Kramer / 19 juli 2022
2x per dag groente is een manier om de aanbevolen 250 gram groente per dag te eten. Maak er daarom...
Lees meer
Gevulde ei met tonijn
By Janneke Kramer / 19 juli 2022
Een gevulde ei met tonijn past goed bij een koolhydraatbeperkt dieet. Het gevulde ei is geschikt bij gelegenheden en voor...
Lees meer
Gevulde zoete puntpaprika met tonijn
By Janneke Kramer / 13 juli 2022
Een lekker makkelijk gerecht waarmee je heerlijk kunt variëren. Dat is een gevulde zoete puntpaprika. Deze keer gaan we voor...
Lees meer
Fruitwater, voor wanneer je iets anders wil dan water!
By Janneke Kramer / 12 juni 2022
Met de zomer in aantocht is dit fruitwater een lekker en gezond variatie voor gewoon water! De sappen van het...
Lees meer
Nasi goreng
By Janneke Kramer / 4 juni 2022
Nasi goreng komt oorspronkelijk uit de oosterse keuken. Nasi goreng betekent in het Indonesisch gebakken rijst. Het gerecht wordt zowel...
Lees meer
Muffins van bananen en kikkererwten
By Janneke Kramer / 9 mei 2022
Op een scholing kwam ik deze heerlijke muffins van bananen en kikkererwten tegen. Verassend lekker! Zodoende heb ik het recept...
Lees meer
Gevulde wrap met kip
By Janneke Kramer / 29 april 2022
Het klaarmaken van een wrap kost weinig tijd en het is voedzaam. Ideaal wanneer je weinig tijd over hebt, bijvoorbeeld...
Lees meer
Gevulde gepofte zoete aardappel
By Janneke Kramer / 3 april 2022
Heerlijk voor bij de warme maaltijd. Enige wat je hier eigenlijk nog bij moet serveren is je lievelingsgroente of een...
Lees meer
Groene Smoothie alleen dan ‘net’ even anders
By Janneke Kramer / 28 maart 2022
Boerenkool, de groente waar het vandaag over gaat. We kennen het voornamelijk als wintergroente die gebruikt in de stamppot. Maar...
Lees meer
Havermoutpap met blauwe bessen en kaneel
By Janneke Kramer / 21 februari 2022
Havermoutpap kun je op veel verschillende manieren eten. Een ontbijt met havermout geeft je langdurig veel energie. Dit heb je...
Lees meer
Havermout pindakaas balletjes
By Janneke Kramer / 15 februari 2022
Een veelvoorkomende vraag in de spreekkamer is: ‘wat is nu een gezond tussendoortje?’. Hier zijn vele variaties op te bedenken....
Lees meer
Bietensoep met appel en balsamico-azijn
By Janneke Kramer / 17 januari 2022
Een heerlijke soep voor bij de lunch! En je krijgt ook nog eens veel groente binnen! Een win-win recept :-)...
Lees meer
Kwark met noten en rode vruchten
By Janneke Kramer / 25 maart 2021
Kwark bevat veel eiwit welke belangrijk is voor de opbouw van de spieren. Je kan kwark nog smakelijker en voedzamer...
Lees meer
Salade van babyspinazie met avocado en pijnboompitten
By Janneke Kramer / 4 juni 2020
Salades zijn voedzaam, makkelijk te bereiden en ideaal als lunch. Er zijn eindeloze variatiemogelijkheden en je kan ze het gehele...
Lees meer
Spinazie lasagne
By Janneke Kramer / 4 juni 2020
Heerlijk avondmaaltijd. Het vergt tijdens de voorbereiding even tijd, maar als het eenmaal in de oven staat is het alleen...
Lees meer
Groentefeest met rijst
By Janneke Kramer / 24 februari 2020
Deze maaltijd is zeer makkelijk te maken en geschikt voor veganisten en vegetariërs, maar ook als je wat minder vlees...
Lees meer