Eén van mijn (Yteke) cliënten vroeg of ik ook wat meer variatie wist in recepten omdat ze meer groente wilde...
Lees meer
watermeloen ijs
By Janneke Kramer / 24 mei 2018
Dit weekend beloofd een tropisch weekend te worden qua temperatuur. Daar hoort uiteraard lekker ijs bij. Van dit lekkere gezonde...
Lees meer
VEGETARISCH RECEPT: GADO GADO MET TEMPÉ
By Janneke Kramer / 17 mei 2018
Zin in een lekker Indonesisch recept? Probeer dan deze gezondere (en tevens vegetarische) variant op gado gado! Wat heb je...
Lees meer
Bietensalade met geitenkaas en walnoten
By Janneke Kramer / 10 mei 2018
Deze heerlijk maaltijdsalade is makkelijk te maken en kun je ook prima meenemen naar je werk. Wat heb je nodig...
Lees meer
Gezonde Hollandse bitterbal
By Janneke Kramer / 3 mei 2018
Zaterdag is het Bevrijdingsdag. Een dag waarop we onze vrijheid mogen vieren. Ik (Yteke) ging daarom op zoek naar typische...
Lees meer
frisse wortelsalade
By Janneke Kramer / 26 april 2018
Oranje boven, oranje boven! Vandaag is het Koningsdag en daar hoort uiteraard een oranje recept bij. Deze frisse wortelsalade is...
Lees meer
mexicaanse bonenschotel met tortillachips
By Janneke Kramer / 12 april 2018
Een heerlijke vegetararische en voedzame Mexicaanse bonenschotel met tortillachips die je op verschillende manieren kunt maken. Leuk om te weten...
Lees meer
broccoli-preisoep
By Janneke Kramer / 4 april 2018
De lente begint nu dan toch echt te komen. Daarom tijd voor deze frisse broccoli-prei soep voor bij de lunch!...
Lees meer
cake met minder koolhydraten
By Janneke Kramer / 14 maart 2018
Heb je iets te vieren en eet je koolhydraatarm? Maak dan deze heerlijke cake met minder koolhydraten. De cake bevat...
Lees meer
zelfgemaakte falafel
By Janneke Kramer / 9 maart 2018
Deze zelfgemaakte falafel is een mooie vleesvervanger omdat het gemaakt is van kikkererwten (peulvruchten). Peulvruchten bevatten veel eiwitten, langzame koolhydraten,...
Lees meer
wraps met hummus, gegrilde groenten en yoghurtsausje
By Janneke Kramer / 8 maart 2018
Voor de vulling van een wrap kan je oneindig combineren met verschillende ingrediënten.. Deze wraps met hummus, gegrilde groenten en...
Lees meer
risotto met portabella, blauwe kaas en walnoten
By Janneke Kramer / 8 maart 2018
Champignons zijn een prachtige vleesvervanger! Ze zitten boordevol eiwitten en voedingsvezels. Meer dan bij andere groenten. Hierdoor geven ze een...
Lees meer
rijstsalade met mozzarella
By Janneke Kramer / 6 maart 2018
Deze lekkere en gezonde vegetarische rijstsalade met mozzarella is zeker het proberen waard! We gaan (hopelijk) richting de lente nu...
Lees meer
rode bietenburgers
By Janneke Kramer / 5 maart 2018
Inmiddels eet ik (Yteke) nu twee jaar geen vlees meer. Het vlees mis ik niet zolang ik een soort van...
Lees meer
Vegetarische Mexicaanse gevulde taco’s
By Janneke Kramer / 2 maart 2018
Een maaltijd zonder vlees hoeft niet moeilijk te zijn. Koop gewoon eens een vleesvervanger. Probeer ze allemaal een keer uit...
Lees meer
Vegetarische pompoenstamppot
By Janneke Kramer / 2 maart 2018
Omdat het deze week zulk koud weer is; weer eens een stamppot recept! Ik hou ervan om creatief te zijn...
Lees meer
appeltaart met noten en minder koolhydraten
By Janneke Kramer / 23 februari 2018
Het belooft een koud weekend te worden met een lekker zonnetje erbij. Perfect weer om heerlijk in het weekend te...
Lees meer
mediterrane aubergine rolletjes
By Janneke Kramer / 14 februari 2018
Deze mediterrane aubergine rolletjes smaken heerlijk. Het is een vegetarische recept waarbij je het vlees echt niet mist. Je kunt...
Lees meer
eiwitrijk tussendoortje van zuivel-fruit-noten
By Janneke Kramer / 8 februari 2018
Zin in een lekker tussendoortje? Maak dan dit eiwitrijk tussendoortje van zuivel-fruit-noten. Het ziet er ook nog eens super leuk...
Lees meer
voedzame havermout met appel, rozijnen en kaneel
By Janneke Kramer / 30 januari 2018
Dit recept voor havermout met appel, rozijnen en kaneel is zo lekker! Het is bijna alsof je havermout met appeltaart...
Lees meer